Minun sivut
Minun sivut
Inspiraatio | Hyvinvointi | Ravinto ja ravintolisät | Reseptit | Liikunta | Kauneus | Eteeriset öljyt ja DIY  | Koti ja ympäristö | Lähettiläät

Terveellinen kanasalaatti

Kanasalaatti on todellinen klassikko silloin kuin kaipaa terveellistä ateriaa. Tässä salaatissa on runsaasti kasviksia, avokadoa ja proteiinipitoista kanaa.

Ainekset (2 annosta)
Ravintosisältö per annos
Energia 431,5 kcal
Proteiini 38,5 g
Hiilihydraatit 22 g
Rasva 19 g
Kuitu 9 g
2 kananfileetä
100 g rucolaa
1 avokado
250 g kirsikkatomaatteja
100 g maissia
1/2 kurkku  
1/2 kesäkurpitsa  
2 rkl kurpitsansiemeniä  
Suolaa  
Pippuria  

Tee näin:

Mausta kananfileet suolalla ja pippurilla. Paista uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Leikkaa sillä välin kasvikset pienemmiksi paloiksi ja laita ne kulhoon.

Kun kana on kypsää, leikkaa se pieniksi paloiksi ja lisää salaatin sekaan. Ripottele päälle hieman kurpitsansiemeniä ja tarjoile oliiviöljyn tai haluamasi kastikkeen kanssa.