Nokkosjauheet

Nokkosjauheella voit hyödyntää nokkosen ravitsevaa sisältöä yksinkertaisella tavalla ilman, että sinun tarvitsee itse poimia ja keittää nokkosia. Nokkosjauhetta voidaan käyttää smoothieiden, terveysshottien tai ruokien lisäravinteena. Täältä löydät erilaisia luontaisia raakaruoka- ja luomunokkosjauheita ilman lisäaineita.

Nokkosjauheen sisältö

Nokkonen (Urtica dioica) ei ole vain rikkaruoho, vaan myös yksi luonnon ravinteikkaista kasveista. Nokkonen sisältää runsaasti useita vitamiineja ja kivennäisaineita sekä klorofylliä ja aminohappoja. Nokkosta kutsutaan joskus maalla kasvavaksi leväksi sen ravintopitoisuuden vuoksi. Se sisältää muun muassa runsaasti rautaa, useita B-vitamiineja, C-vitamiinia ja K-vitamiinia.

Nokkosjauhe on tiivistettyä nokkosta, jossa kaikki ravintoaineet ovat säilyneet. Sen maku muistuttaa pinaattia, mutta jos et pidä sen mausta, maun voi helposti peittää smoothieen tai nauttia nokkosjauheen nopeasti terveysshottina. Nokkosjauhetta voi käyttää myös ruoanlaitossa, kun haluat parantaa ruoan ravintoarvoja, kokeile esimerkiksi nokkoskeittoa tai nokkosteetä.

Kokeile nokkosjauhetta jo tänään ja ota uusi, terveellinen tapa arkeesi!