Mother Earth Maamantelijauho

Gluteeniton maamantelijauho

Mother Earth Maamantelijauho on gluteenitonta jauhoa. Maamanteli tunnetaan myös nimellä chufa tai tiikeripähkinä ja se sekoitetaan usein eräänlaiseksi manteliksi tai pähkinäksi, mutta se on itse asiassa ruohokasvi, jonka mukulat ovat nimeltään tiikeripähkinöitä. Tämä erikoinen juurikasvi on nimeltään kultasädekaisla. Sen mukuloita kutsutaan tiikeripähkinöiksi, sillä nämä herneen kokoiset pallot ovat raidallisia kuin tiikeri.

Maamantelin/tiikeripähkinän maku muistuttaa sekoitusta mantelista ja kookoksesta, ja se toimii erinomaisesti korvikkeena mantelille tai muille pähkinöille ruoanlaitossa ja leivonnassa. Jauho on rikas proteiinin, mineraalien ja kuitujen suhteen.

• Vegaaninen

• Käytä ruoanlaitossa & leivonnassa

• Rikas proteiinin, mineraalien ja kuitujen suhteen